邵陽新聞網7月8日訊（記者 范謝 ）7月8日，邵陽市總工會舉辦了一場別開生面的“一戶一產業工人”營養配餐員培訓班開班儀式。此次培訓旨在通過面對面的專業教學，培養具備科學膳食知識的營養配餐員，讓健康飲食的理念深入千家萬戶。

本次培訓邀請了在膳食營養學及烹飪領域具有深厚造詣的資深講師，為學員們帶來一場關于食材選購、食物搭配、菜單設計、烹飪技巧以及營養學原理的全方位教學盛宴。課程內容不僅涵蓋了膳食營養學的基礎知識，還深入探討了食材的儲存與保鮮、餐具的衛生與擺盤藝術等實用技能，確保學員們能夠全面掌握營養配餐的核心技能。

培訓過程中，講師采用理論與實踐相結合的方式，通過生動的案例分析和現場操作演示，幫助學員們更好地理解并掌握所學知識。同時，學員們還將有機會參與小組討論和模擬操作等環節，與共同探討營養配餐的奧秘，提升自己的實際操作能力。

本次培訓班由邵陽市總工會主辦，為期五天，吸引了眾多熱愛烹飪、關注營養健康的居民積極參與。學員們紛紛表示，將珍惜這次難得的學習機會，努力提升自己的專業技能水平，為健康飲食貢獻自己的一份力量。

邵陽市總工會相關負責人表示，旨在通過培訓提升居民的營養配餐技能水平，拓寬就業渠道，推動當地健康服務產業的發展，為構建和諧社會貢獻力量。